Gorzkoborowik Żółtopory z daleka rzuca się w oczy. Napotkałem go masowo po raz pierwszy w Beskidach. Było to lata temu, kiedy zacząłem poszukiwania grzybów w rejonach właśnie górskich. Rzekł mnie swoją kolorystyką i masowym występowaniem w niektórych miejscach. Najczęściej napotykam go w lasach jodłowych. Pamiętam mój żal, kiedy pomyślałem sobie – szkoda, że nie jest to jeden z borowików jadalnych, wszak koszyk mógłbym zapełnić dosłownie w kilkanaście minut.
Niegdyś nazywany był Borowikiem Grubotrzonowym.
Dlaczego lepiej pozostawić go w lesie i jak rozpoznać Gorzkoborowika Żółtoporego? Poczytaj o nim i przeglądnij galerię zdjęć na dole.
Gorzkoborowik Żółtopory - szybka charakterystyka
- łac.: Caloboletus calopus
- okres występowania : VII – X
Wygląd Gorzkoborowika Żółtoporego
Kapelusz: w kolorach oliwkowoszarych, szarobeżowych, należy do grupy borowików o jaśniejszych kapeluszach. Początkowo półkolisty, z czasem poduchowaty. Brzeg kapelusza podwinięty.
Powierzchnia kapelusza matowa, zamszowata, sucha, gładka lub lekko pomarszczona.
Wymiary kapelusza jakie osiąga Gorzkoborowik Żółtopory, to do nawet 20 cm średnicy.
Hymenofor: rurki w młodych owocnikach jasnożółte, z wiekiem przybierające odcień zółtooliwkowy. Przy trzonie wykrojone, z drobnymi porami. Po naciśnięciu szybko sinieją.
Trzon: wysokości do 15 cm i nawet 5 cm średnicy, choć najczęściej w okolicy 2-3 cm średnicy. Młode owocniki mają trzon beczułkowaty, później maczugowaty. Od góry zabarwiony na żółto lub pomarańczowo, ku dołowi przechodzi w kolor czerwony, w starszych owocnikach w kolor brudnoczerwony, posiada wyraźną siateczkę. Centralnie usytuowany względem kapelusza, pełny w środku.
Miąższ: jędrny, twardy, w kapeluszu mięsisty, białoszary, bladożółty, na trzonie brudnoróżowy. Błękitnieje po przekrojeniu.
Zapach: słaby
Smak: łagodny przechodzący stopniowo do gorzkiego
Dopuszczenie do obrotu: nie dopuszczony do obrotu
Wysyp zarodników: ochrowooliwkowy
Podłoże: gleba
Występowanie Gorzkoborowika Żółtoporego
Gorzkoborowik Żółtopory jest grzybem znacznie częściej występującym w południowej części Polski, w rejonach górskich, gdzie miejscami występuje dość licznie. W rejonach nizinnych znacznie rzadszy.
Owocniki pojawiają się zazwyczaj od lipca do października, choć można czasami już zaobserwować go już w czerwcu i w trakcie ciepłej jesieni jeszcze w listopadzie. Owocniki występują na glebach kwaśnych. Świerki, jodły, buki, to drzewa z którymi Gorzkoborowik Żółtopory mikoryzuje.
Wartości i zastosowanie Gorzkoborowika Żółtoporego
Gorzkoborowik Żółtopory nie ma żadnego zastosowania, jest grzybem niejadalnym, lekko trującym, a przy okazji zawiera gorycz w miąższu. Może wywoływać biegunkę, wymioty, niedyspozycje żołądkowe.
Gatunki podobne do Gorzkoborowika Żółtoporego
W zasadzie Gorzkoborowik Żółtopory jest na tyle charakterystyczny, że raczej nie można go pomylić z innym grzybem, jednak owocniki z z mniejszym zabarwieniem czerwonym na trzonie, można pomylić z:
- Gorzkoborowik Korzeniasty (Caloboletus radicans): grzyb niejadalny, ale pod ochroną, z żółtymi porami i z trzonem w barwie żółtej, czasem z delikatnym odcieniem czerwonego.
Inne nazwy Gorzkoborowika Żółtoporego: borowik żółtopory, goryczak żółtopory, borowik grubotrzonowy – jego dawna nazwa.
Jeśli znalazłeś inspirację, albo przydatne informacje, to możesz odwdzięczyć się wspierając moją twórczość i postawić mi wirtualne espresso lub latte, które uwielbiam. To zawsze motywuje, z góry dziękuję 🙂
Przeglądnij galerię zdjęć Gorzkoborowika Żółtoporego
Jeśli doceniasz treści, które dla Ciebie przygotowałem, masz możliwość wyrażenia swojego uznania, na przykład poprzez zafundowanie mi symbolicznej, wirtualnej kawy, która niezwykle motywuje do dalszego działania 🙂
