Muchomor Cytrynowy to popularna ozdoba naszych lasów jesienią. Nie należy do silnie trujących grzybów, jednak istnieje możliwość pomylenia go ze śmiertelnie trującymi gatunkami muchomorów.
Muchomor Cytrynowy - szybka charakterystyka
- łac.: Amanita citrina
- okres występowania : VII – XI
Wygląd Muchomora Cytrynowego
Kapelusz: w odcieniach cytrynowożółtych, bladożółtych, czasem biały u odmiany albinotycznej. Za młodu półkolisty, później łukowaty, na starość płaski lub lekko wklęsły.
Powierzchnia kapelusz Muchomora Cytrynowego w czasie wilgoci staje się lepka, z stosunkowo grubymi, nieregularnie rozmieszczonymi, filcowatymi łatkami (szczątkami osłony) w odcieniach białawych, białocytrynowych, które z wiekiem ciemnieją, żółkną, brązowieją. Łatki te łatwo schodzą z powierzchni kapelusza.
Wymiary kapelusza od 5 do 10 cm średnicy.
Hymenofor: blaszki białawe do bladożółtawych, miękkie, gęste, szerokie, wybrzuszone, nie przyrośnięte do trzonu.
Trzon: centralnie usytuowany względem kapelusza, wysokości od 5 do 15 cm i 1 do 2 cm średnicy. W kolorach od białawego do bladożółtawego z delikatnym wzorkiem zygzakowatym. Wysmukły, w górnej części nieco zwężony, za młodu pełny, z wiekiem częściowo pusty. U podstawy z dużą bulwą owiniętą przyrośniętą pochwą z ostrym kantem, ale bez znacznych strzępek po pochwie. Brak luźnej pochwy. W górnej części trzonu Muchomor Cytrynowy posiada zwisający pierścień, w kolorach trzonu od białego do żółtawego, przeważnie gładki, jednak czasem zdarza się karbowany pierścień.
Miąższ: biały, nie przebarwia się po uszkodzeniu.
Zapach: surowych ziemniaków.
Smak: nieprzyjemny.
Dopuszczenie do obrotu w Polsce: nie jest dopuszczony do obrotu handlowego w Polsce.
Ochrona gatunkowa w Polsce: nie objęty ochroną gatunkową.
Wysyp zarodników: biały.
Sposób odżywiania: mikoryza.
Podłoże: gleba.
Gdzie i kiedy występuje Muchomor Cytrynowy
Muchomor Cytrynowy jest grzybem bardzo pospolitym, owocniki można w lasach podziwiać od lipca do listopada. Preferuje podłoże kwaśne i piaszczyste. Wyrasta pojedynczo, w grupach lub masowo. Tworzy mikoryzę z wieloma gatunkami drzew, można go spotkać w towarzystwie sosen, świerków, buków, dębów, grabów, brzóz.
Muchomor Cytrynowy i jego wartości oraz zastosowanie
Muchomor Cytrynowy przez wielu klasyfikowany jest jako grzyb niejadalny. Ja klasyfikuje go jako trujący i tak też niektóre źródła podają, zawiera substancje, które przy spożyciu na surowo mogą wywołać poważne komplikacje. Podobno toksyczne właściwości traci podczas obróbki termicznej, natomiast z uwagi na nieprzyjemny zapach i smak, nie nadaje się do przetwarzania.
Jedną z substancji zawartych w tym grzybie jest bufotenina, która występuje w jadzie niektórych gatunków ropuch. Powoduje ona przyspieszenie bicia serca, zaburzenia równowagi, zawroty głowy, również rozkłada się przy obróbce termicznej.
Odradzam jakikolwiek eksperymenty z Muchomorem Cytrynowym, z uwagi nie tylko na nieprzyjemne doznania smakowe, zapachowe, toksyczne, ale przede wszystkim na możliwość pomylenia z innymi, już śmiertelnie trującymi muchomorami.
Gatunki podobne do Muchomora Cytrynowego
- Muchomor Sromotnikowy (Amanita phalloides): grzyb śmiertelnie trujący, w odcieniach kapelusza oliwkowych, żółto-zielonawych, zazwyczaj gładki, zapach słodkawy.
- Muchomor Wiosenny (Amanita verna): grzyb śmiertelnie trujący, kolor kapelusza biały, zazwyczaj gładki, zapach słodkawy.
Inne nazwy Muchomora Cytrynowego: muchomor płowy, bulwiasty, żółty, muchar, muchoraj, sromotnik cytrynowy.
Jeśli znalazłeś inspoirację, albo przydatne informacje (które zawsze prowadzą do oszczędności finansowych, z czego się cieszę), to możesz owymi korzyściami podzielić się ze mną, wspierając moją twórczość, która też kosztuje spore pieniądze. Kliknij w poniższy link, który da Tobie możliwość odwdzięczenia się i postawienia mi espresso lub latte, które uwielbiam. Z góry dziękuję 🙂
Przeglądnij galerię zdjęć Muchomora Cytrynowego
Drogi Czytelniku, Droga Czytelniczko, Drodzy odwiedzający moją stronę CudnaPolska.pl… Jeśli moim wpisem Was zachęciłem do odwiedzenia tego miejsca, albo zainspirowały Was informacje, które przygotowałem, to w ramach wdzięczności możecie nawet drobną kwotą / wirtualną kawą wesprzeć moją działalność. Utrzymanie sprzętu fotograficznego, drona i serwerów kosztuje niemałą kwotę. Jeśli więc wywołałem w Tobie chęć ruszenia się z przed telewizora, aby pooddychać najzwyczajniej życiem i pragnieniami, to kliknij w poniżczy obrazek, gdzie będziesz mógł odwdzięczyć się za dostarczone informacje i mobilizację do działania. Nawet najmniejsze espresso doda mi sił podczas nocnego przygotowywania materiałów. Wasze wsparcie naprawdę motywuje do jeszcze większego wysiłku.
Z góry dziękuję i cieszę się z Twoich odwiedzin – zapraszam ponownie 🙂
