Grzyby Cudnej Polski
Czasem mam wrażenie, że grzyby to najcichszy, a jednocześnie najbardziej szalony cud natury. W Polsce i na świecie rosną w tysiącach form — od skromnych, nie wyróżniających się zbytnio po kosmiczne, jaskrawe gatunki, które wyglądają jakby ktoś je wymyślił dla żartu. I właśnie to w nich kocham: nigdy nie wiesz, co znajdziesz za następnym zakrętem ścieżki.
Zbieranie i fotografowanie grzybów to trochę jak polowanie na małe sekrety lasu. Idziesz, patrzysz, zwalniasz. Zaczynasz widzieć więcej — kolory, faktury, zapachy, światło. A grzybobranie samo w sobie to pretekst, żeby wyrwać się z codzienności, odetchnąć i poczuć, że świat jest większy niż ekran komputera. Mam nadzieję, że zachęcę Ciebie, aby wstać sprzed ekranu i pójść po prostu na grzyby.
Trzęsak Pomarańczowożółty – czy masło wiedźm jest jadalne? (Tremella mesenterica)
Trzęsak Pomarańczowożółty (Tremella mesenterica) potrafi wprowadzić w zachwyt w chłodniejszej,
Rulik Nadrzewny – większy i częsty przedstawiciel śluzowców (Lycogala epidendrum)
Rulik Nadrzewny należy do śluzowców, dość ciekawych organizmów, które łączą
Koźlarz Czerwony (Leccinum aurantiacum) – piękny krakowiak
Koźlarz Czerwony, podobnie jak i jego kuzyni o podobnym zabarwieniu,
Purchawka Gruszkowata – czy grzyb warty zainteresowania? (Lycoperdon pyriforme)
Purchawka Gruszkowata nie znajduje zastosowania w mojej kuchni. Choć jest
Wodnicha Późna – późnojesienny grzyb (Hygrophorus hypothejus)
Wodnicha Późna, którą można spotkać pod sosnami w okresie późnojesiennym
Pieprznik Żyłkowany – Lejkowiec Brzoskwiniowonny (Craterellus lutescens)
Pieprznik Żyłkowany, a od 2025 r. Lejkowiec Brzoskwiniowonny, jest rzadko
Suchogrzybek Złotopory – czy warto się schylać po Xerocomellus chrysenteron
Suchogrzybek Złotopory, który kiedyś nazywany był Podgrzybkiem Złotawym, jest chyba
Sromotnik Smrodliwy (Phallus impudicus) – bezwstydny fallus
Sromotnik Smrodliwy, niegdyś nazywany Sromotnikiem Bezwstydnym to grzyb dość charakterystyczny
Uchówka Ośla (Otidea onotica) – czy warto po nią sięgać?
Uchówka Ośla należy do gatunków grzybów, które mogą być przeoczone
Dzieżka Pomarańczowa – ciekawa jadalna ozdoba leśna (Aleuria aurantia)
Dzieżka Pomarańczowa może zachwycić swoją barwą, dość intensywnie pomarańczową. Starsze,
Goryczak Żółciowy (Tylopilus felleus) – naśladowca, ale nie żaden tam szatan
Goryczak Żółciowy dość często nazywany jest potocznie „szatanem” i chyba
Smardz Stożkowaty (Morchella conica) – najczęściej spotykany wiosenny rarytas
Smardz Stożkowaty jest najczęściej spotykanym gatunkiem smardzowatym. Jego pojawienie się
Galaretnica Mięsista (Ascocoryne sarcoides) – czy to móżdżek, czy mięsko w lesie?
Galaretnica Mięsista to dość ciekawy grzyb lasów liściastych. Kolonia tego
Czernidłaczek Błyszczący (Coprinellus micaceus)
Czernidłaczek Błyszczący, a przez wielu jeszcze nadal nazywany Czernidłakiem Błyszczącym,
Grzybówka Fioletowawa (Mycena pura) – trujące fioletowe grzybki
Grzybówka Fioletowawa zasługuje na uwagę nie ze względów kulinarnych, bo
Purchawka Chropowata (Lycoperdon perlatum) – smaczny grzybek
Purchawka Chropowata, to grzyb niezwykły w swojej prostocie. Wszyscy ją
Mleczaj Wełnianka (Lactarius torminosus) – fałszywy rydz
Mleczaj Wełnianka mylony jest przez mniej doświadczonych grzybiarzy z Mleczajem
Muchomor Cytrynowy (Amanita citrina) – trujący czy niejadalny
Muchomor Cytrynowy to popularna ozdoba naszych lasów jesienią. Nie należy
Lejkówka Szarawa – Gąsówka Mglista jest niejadalna, trująca czy może jadalna
Lejkówka Szarawa, czyli Gąsówka Mglista (te nazwy stosuje się zamiennie
Próchnilec Maczugowaty – czarne palce umarlaka
Próchnilec Maczugowaty jest dość wyjątkowym, łatwym do rozpoznania grzybem. Wygląda
Boczniak Ostrygowaty (Pleurotus ostreatus ) – leśne zdrowe ostrygi
Boczniak Ostrygowaty znany jest przede wszystkim ze sklepowych półek, jest
Uszak Bzowy (Auricularia auricula-judae) – Ucho Bzowe, Ucho Judaszowe
Uszak Bzowy należy do gatunków rzadko zbieranych, a to dlatego,
Soplówka Bukowa (Hericium coralloides) – leśne chronione sopelki
Soplówka Bukowa należy do tych gatunków grzybów, którego napotkanie podczas
Łycznik Późny (Sarcomyxa serotina) – rakotwórczy?
Łycznik Późny należy do grzybów kontrowersyjnych, którego spożywanie odradzam, mimo,
Koźlarz Różnobarwny (Leccinum variicolor) – kuzyn Koźlarza Babki
Koźlarz Różnobarwny przez wielu jest uznawany po prostu za odmianę
Czernidłak Kołpakowaty (Coprinus comatus) – smaczny atramentowiec
Czernidłak Kołpakowaty to grzyb, który możecie spotkać nawet na spacerze
Opieńka Miodowa (Armillaria mellea) – rarytas w ilościach hurtowych
Opieńka Miodowa to grzyb wyjątkowy, można w kilka chwil z
Opieńka Ciemna (Armillaria ostoyae) – największy organizm na świecie
Opieńka Ciemna, no któż jej nie zna, któż nie podziwia
Czubajka Sutkowata (Macrolepiota mastoidea) – kuzynka Czubajki Kani
Czubajka Sutkowata przez niewprawnych grzybiarzy może być klasyfikowana, jako niewyrośnięta
Czubajka Kania (Macrolepiota procera) – prosta do rozpoznania
Czubajka Kania należy do grzybów chętnie pozyskiwanych, nic dziwnego jest
Adam Chowaniec
Podróże po Polsce, w sposób mniej popularny, z aparatem w dłoni, dronem, siekierą, kuchenką polową.
Kocham grzyby, uczę się stale fotografii i filmowania… Ogólnie Natura to moje naturalne miejsce do oddychania i nie zawacham się jej użyć w doświadczaniu coraz głębszej więzi…
Obserwuj na FB:
Obserwuj na IG:
Subskrybuj na YT:
© 2022 – CudnaPolska.pl